Donnez du Caractère à vos Boissons Artisanales
Le Sucre de Canne Foncé est l’ingrédient indispensable pour les passionnés de brassage et de vinification souhaitant apporter une signature aromatique complexe à leurs créations. Grâce à sa concentration élevée, il permet d’ajuster précisément le profil de goût et la densité visuelle de vos cuvées.
- Couleur Intense : Doté d’une valeur de 5000 à 6000 sur l’échelle ICUMSA, il confère une robe sombre et riche à vos bières et vins.
- Profil Gustatif Unique : Apporte des notes de mélasse et une profondeur spécifique impossible à obtenir avec des sucres blancs classiques.
- Haute Qualité : Idéal pour les recettes de bières brunes, les Stouts, les Porters ou pour enrichir le corps des vins artisanaux.
Spécifications Techniques :
- Poids : 1 Kg
- Origine : Sucre de canne pur
- Usage : Additif de fermentation
- Échelle ICUMSA : 5000 – 6000








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