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Simcoe (US) Pellets – Houblon Américain Aromatique et Amérisant (Yakima Ranches) - Notes de Pin et Fruits

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Simcoe (US) Pellets – Houblon Américain Aromatique et Amérisant (Yakima Ranches) – Notes de Pin et Fruits

Name: Simcoe (US) Pellets | Houblon Américain 12-14% Alpha | Yakima Ranches
SKU: YXV0B 1734
Price: 12.60 EUR
Availability: InStock

Le prix initial était : 18,00 €.Le prix actuel est : 12,60 €.

✔ Amérisant et Aromatique

✔ Notes d’agrumes avec des nuances terreuses, des arômes de pamplemousse, de pin et d’herbes.

✔ Acides Alpha 13.9%

✔ Idéal Dry-Hopping

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UGS : YXV0B 1734 Catégories : Houblons en cônes et pellets, Ingrédients

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Sublimez vos brassins avec le ‘Cascade sous stéroïdes’.

Lancé en 2000 par les ranchs Yakima, le houblon Simcoe® est devenu une icône incontournable de la scène brassicole artisanale. Connu pour son caractère polyvalent, il offre une amertume franche couplée à un profil aromatique d’une complexité rare.

Profil Sensoriel et Visuel

Ce houblon se présente sous forme de pellets compacts d’un vert profond, libérant des arômes puissants de résine de pin, d’agrumes et de fruits exotiques avec une touche terreuse. Son faible taux de cohumulone garantit une amertume propre et persistante, idéale pour structurer vos bières les plus audacieuses.

Qualité Supérieure : Issu des meilleures récoltes américaines de Yakima Ranches.
Polyvalence Maximale : Excellent tant en amérisant qu’en aromatique (Late Addition / Dry Hopping).
Format Pratique : Pellets T-90 offrant une meilleure conservation et une utilisation simplifiée par rapport aux cônes.

Spécifications Techniques :

Équipe / Origine : USA (Yakima Ranches)
Acides Alpha : 12% – 14%
Profil : Pin, Fruits Tropicaux, Terreux
Styles Recommandés : IPA, Double IPA, Pale Ale

Poids	50 gr, 100 gr, 250 gr, 1 kg
Catégorie du houblon	Amèrisant et Aromatique
Forme du houblon	Pellet
Origine du houblon	U.S.A
Arôme du houblon	Notes d'agrumes avec des nuances terreuses, des arômes de pamplemousse, de pin et d'herbes.
Année de récolte	2023