Optimisez la vitalité de vos levures avec une oxygénation de précision
La réussite de votre brassage commence par une fermentation saine. Cette pierre de diffusion de 0,5 micron est l’outil indispensable pour dissoudre l’oxygène efficacement dans votre moût froid avant l’ensemencement, garantissant un départ de fermentation rapide et vigoureux.
Détails Visuels et Techniques
Fabriquée en acier inoxydable de qualité supérieure, cette pierre présente une surface micro-poreuse calibrée à 0,5 micron. Cette finesse permet de créer un nuage de bulles microscopiques, augmentant considérablement la surface de contact entre l’oxygène et le liquide pour une saturation homogène sans gaspillage.
- Oxygénation Supérieure : Pores de 0,5 micron pour des bulles ultra-fines facilitant l’absorption.
- Construction Durable : Acier inoxydable résistant à la corrosion et facile à nettoyer.
- Santé des Levures : Réduit le temps de latence et favorise une atténuation complète du sucre.
Spécifications Techniques
- Produit : Pierre de diffusion
- Porosité : 0,5 Micron
- Matériau : Acier Inoxydable
- Usage : Aération du moût avant fermentation










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