Levure Sèche Mangrove Jack’s M05 Mead – 11g pour Hydromel Haute Atténuation
Le prix initial était : 18,00 €.12,60 €Le prix actuel est : 12,60 €.
Une souche produisant beaucoup d’esters, offrant des esters frais et floraux, surtout lorsque la température de fermentation est fraîche. Cette levure a une grande tolérance à l’alcool et fermente bien sur une large plage de température.
Convient pour tous les styles d’hydromel.
- Livraison gratuite à partir de 25€
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Réussissez votre Hydromel avec la Levure M05
La levure sèche Mangrove Jack’s M05 est spécialement sélectionnée pour la production d’hydromel de qualité supérieure. Elle produit des arômes floraux et fruités tout en respectant le profil naturel du miel et en offrant une clarté exceptionnelle au produit fini.
- Floculation : Élevée (4/5) pour une sédimentation rapide.
- Atténuation : Exceptionnelle (95-100%) pour une fermentation complète.
- Plage de Température : 15-30 °C (59-86 °F) pour une grande polyvalence.
- Tolérance à l’alcool : Supporte des taux d’alcool élevés jusqu’à 18% ABV.
Spécifications : Format 11gr, idéal pour des brassins de 20 à 25 litres. Parfait pour les hydromels secs, doux ou pétillants.
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