Houblon Aramis (France) – Arôme Épicé et Agrumes, Houblon en Pellets

L’élégance du terroir alsacien au service de votre brassage artisanal.

Le houblon Aramis, originaire d’Alsace en France, est le fruit d’un croisement prestigieux entre le Strisselspalt et le Whitbread Golding. Première variété issue du programme de sélection du Comptoir Agricole, il a hérité de la finesse aromatique légendaire de ses ancêtres tout en offrant une qualité d’amertume plus robuste et constante.

Détails du Produit

Ce houblon se distingue par son profil sensoriel délicat, mêlant des notes d’épices douces, des touches d’agrumes fraîches et des nuances herbacées. Sa polyvalence exceptionnelle, grâce à son équilibre entre arôme et acides alpha, lui permet d’être utilisé à toutes les étapes du brassage, du premier ajout jusqu’au houblonnage à cru.

• Arômes : Épicé, Agrumes, Herbes
• Usage : Idéal pour les bières de style French Ale, Pilsner ou Saison
• Format : Pellets compressés pour une meilleure conservation et une utilisation facile

Spécifications

• Origine : France (Alsace)
• Acides Alpha : 5% à 9% (taux exact sur l’emballage)
• Remplacements possibles : Challenger, Ahtanum, Strisselspalt, Centennial, Chinook

Note : Nos houblons sont conditionnés sous vide dans un emballage spécial en aluminium pour garantir une fraîcheur et une protection optimale contre l’oxydation.