Copeaux de Chêne Français Brewferm – Chauffe Moyenne (Medium Toast) 250g pour Bière et Vin

Sublimez vos créations avec l’élégance du bois français

Vous recherchez la profondeur des saveurs boisées pour votre bière, vin ou liqueur sans les contraintes d’un fût traditionnel ? Les copeaux de chêne français Brewferm à chauffe moyenne offrent une solution professionnelle et économique pour enrichir vos boissons artisanales.

Profil Aromatique et Qualité Visuelle

Fabriqués à partir de véritables douelles de chêne sélectionnées, ces copeaux présentent une texture naturelle et une couleur ambrée caractéristique d’un toastage maîtrisé. Grâce à leur grande surface de contact, ils libèrent leurs arômes beaucoup plus rapidement qu’un tonneau, tout en garantissant une stabilité de couleur et une meilleure conservation de vos produits.

Points Forts :

• Arômes Complexes : Notes dominantes de grillé et de caramel, complétées par des touches de noisette et de vanille légère.
• Facilité d’Utilisation : Ajoutez simplement les copeaux dans un sachet d’infusion et retirez-les une fois le profil de goût atteint.
• Polyvalence : Convient parfaitement pour le moût, le vin, la bière, les spiritueux et autres infusions alimentaires.

Spécifications Techniques :

• Type : Chêne Français (Medium Toast)
• Dosage recommandé : 5 à 30 g pour 10 Litres
• Temps de contact : De quelques jours à 3 mois selon l’intensité souhaitée
• Poids net : 250 g