Centennial (US) 2022 – Houblon en Pellets T90 (Aromatique et Amérisant)
Le prix initial était : 61,95 €.43,37 €Le prix actuel est : 43,37 €.
Le Centennial est décrit comme une houblon aromatique, utilisé pour ces arômes floraux et son « medium » côté fruité aux notes d’agrumes.
✔ Amérisant et Aromatique
✔ Notes d’Agrumes (Citron) , Floral , Herbacé vert
✔ Acides Alpha 8.20%
✔ Houblon en pellet
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Boostez vos brassins avec le ‘Super Cascade’ !
Le houblon Centennial (US) 2022 est une variété emblématique du programme USDA, reconnue pour son équilibre exceptionnel entre puissance aromatique et capacité amérisante. Souvent surnommé ‘Super Cascade’, il offre une complexité unique aux brasseurs recherchant des notes vives et fraîches.
Détails Visuels et Sensoriels
Ces pellets T90 présentent une robe vert sapin intense, garantissant une concentration maximale d’huiles essentielles et de résines. À l’infusion, il libère un bouquet puissant dominé par le citron jaune, agrémenté de touches florales élégantes et d’une pointe herbacée rafraîchissante.
Caractéristiques Clés :
- Double Usage : Parfait pour l’amertume en début d’ébullition ou pour l’arôme en dry hopping.
- Profil Aromatique : Notes dominantes d’agrumes (citron), floral et herbe fraîche.
- Qualité Supérieure : Conditionnement sous-vide pour préserver l’intégrité des acides alpha.
Spécifications Techniques :
- Origine : États-Unis (Récolte 2022)
- Type : Pellets T90
- Acides Alpha : 8.20%
- Style de Bière Idéal : IPA, Pale Ale, Stout, Amber Ale
| Poids | 50 gr, 100 gr, 250 gr, 1 kg |
|---|---|
| Catégorie du houblon | Amérisant et Aromatique |
| Forme du houblon | Pellet |
| Origine du houblon | U.S.A |
| Arôme du houblon | Agrumes (Citron) , Floral , Herbacé vert |
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