Brew Monk™ C60 Cuve de Fermentation Conique 60L – Fermenteur Professionnel en Acier Inox AISI 304

Élevez votre Brassage au Niveau Supérieur

La cuve de fermentation conique Brew Monk™ C60 est l’outil indispensable pour les brasseurs exigeants souhaitant produire une bière artisanale de haute qualité. Alliant ergonomie et robustesse, ce fermenteur de 60 litres offre une précision professionnelle à domicile.

Design et Performance Visuelle

Conçue en acier inoxydable AISI 304 avec une finition extérieure mate élégante et un intérieur poli miroir sans jointures, cette cuve assure une hygiène irréprochable. Son fond incliné à 60° est spécifiquement étudié pour optimiser la sédimentation de la levure, garantissant une bière plus claire et des saveurs mieux définies. Sa structure repose sur quatre pieds réglables avec plaques de base renforcées pour une stabilité maximale lors du processus.

Caractéristiques Clés

• Gestion des Levures : Fond conique à 60° avec vanne papillon Tri-clamp 1.5″ pour une récolte simplifiée et une vidange efficace.
• Précision Thermique : Thermowell TC 1.5″ incluant un thermomètre numérique avec piles pour un contrôle précis de la température.
• Modularité Tri-Clamp : Équipée de raccords 2″ et 4″ sur le couvercle pour l’ajout d’accessoires comme un kit hop-drop ou un serpentin de refroidissement.
• Transfert Optimisé : Robinet de soutirage avec tube plongeur rotatif pour un transfert de bière sans résidus.

Spécifications Techniques

• Capacité : 60 Litres (Volume fermentable recommandé : 45L)
• Matériau : Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité
• Dimensions : 960 mm (H) x 450 mm (L)
• Vannes : Vanne de décharge papillon et vanne d’échantillonnage à boule (TC 1.5″)
• Accessoires inclus : Barboteur, bouchon silicone et thermomètre digital